Muito provavelmente você não teve a privilégio de comer a comida marroquina. Ela é uma delicia! Cheia de temperos, a diversidade e o sabor são marcas oficiais da culinária do Marrocos.
Talvez possamos dizer que o cuscus é o “feijão com arroz”, e que culturalmente se come às sextas-feiras neste país. Não é exclusividade de la, mas também esta presente em outros países da Tamazgha.
Quer saber como se prepara este prato? Verdade é que talvez seja difícil encontrar o ingrediente principal (semula de trigo especifica) mas… Da uma olhadinha nessas duas receitas e mande brasa!
Receita simples (adaptada pra gente):
Receita mais completa:
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